07 Déc La propolis, un des trésors de la ruche
Qu’est-ce que la propolis ?
Le terme grec propolis signifie « avant la cité ». Ce mot a été probablement choisi car la propolis se trouve surtout à l’entrée de la ruche et constitue une véritable barrière contre les agents pathogènes.
La propolis est une résine qui protège les bourgeons de certains arbres (peuplier, chêne, saule …).
Les abeilles récoltent cette substance dans leurs corbeilles à pollen situées sur leurs pattes postérieures, la mélangent à de la cire et la transforment à l’aide de leurs sécrétions salivaires.
Elles utilisent cette propolis pour calfeutrer leur habitat. En effet, la propolis permet une bonne isolation thermique de la ruche (sobriété énergétique oblige !)
La propolis permet également d’aseptiser leur habitat puisqu’elle agit comme un antibiotique naturel pour éviter que la maladie se propage dans la ruche.
« Ubi apis ibi salus » « Là où il y a des abeilles, il y a la santé » Pline l’Ancien.
Sa composition
La propolis contient en moyenne 50 % de résines et baumes, 30 % de cire, 10 % d’huiles essentielles, 5 % de pollen et 5 % de constituants divers.
Au total, plus de 300 molécules ont été identifiées !
Différentes variétés de propolis
La couleur de la propolis varie en fonction de l’espèce botanique visitée.
- Les abeilles sélectionnent en priorité la résine de peuplier qui donne de la propolis brune, ou à défaut celle de l’orme.
- La propolis verte est issue d’une plante du Brésil (Baccharis dracunculifolia).
- La propolis rouge vient du tronc de l’Albergia ecastophyllum, arbre « qui saigne » au Brésil ou à Cuba.
Techniques de récolte de la propolis
Le raclage
Cette méthode consiste à gratter et racler les cadres de la ruche.
Mais, le produit récolté est susceptible de contenir beaucoup de déchets tels que des particules de bois et de métal.
La qualité de la propolis ainsi obtenue n’est pas suffisante pour un usage en complément alimentaire.
La grille
Une grille plastique est posée sur les cadres.
Cette technique a l’avantage de ne pas contenir de résidus de traitements des ruches et de comporter très peu de déchets.
De plus, elle n’entraîne pas d’oxydation, d’où une préservation des polyphénols et plus de substances volatiles actives comme les huiles essentielles.
La propolis obtenue par grille garantit ainsi un produit plus pur, non pollué et plus riche en principes actifs.
Propriétés de la propolis
Ce trésor des abeilles comporte de multiples propriétés :
Propriétés anti-infectieuses avec un large spectre d’action :
- Antibactérienne
(sur de nombreuses souches gram- et gram+) - Antivirale
- Antifongique
(notamment sur toutes les espèces de Candida).
Propriétés immuno-modulatrices :
La propolis a la capacité à moduler la réponse immunitaire en fonction de la situation.
Propriétés anti-inflammatoires :
La propolis brune de peuplier est la plus anti-inflammatoire. Elle limite le fameux « orage cytokinique » (libération des cytokines qui pourrait être à la racine de nombreuses complications sévères en cas de COVID-19 par exemple).
Propriétés anesthésiantes :
La propolis est un très puissant anesthésique. On attribue cet effet à ses molécules aromatiques.
Propriétés anti tumorales (en association avec la chimiothérapie) :
La consommation de propolis réduit la progression des tumeurs et augmente l’élimination des cellules cancéreuses.
Propriétés anti-angiogéniques (la propolis contribue à limiter la formation de nouveaux vaisseaux sanguins par une tumeur)
La propolis et plus spécialement l’artepilline C (propolis verte) et le CAPE (propolis de peupliers) réduisent l’angiogenèse via une limitation de la néo-vascularisation et une inhibition de la prolifération et de la migration cellulaires.
En raison de ses multiples bienfaits, ce fabuleux trésor de la ruche a de nombreuses indications.
Principales indications
de la propolis
• Sphère ORL : rhinites, angines, grippe, otites …
Petite astuce en cas de rhume :
Faites un lavage de nez à l’aide d’un lota (ou corne nasale). Remplissez le lota d’eau tiède, ajoutez une cuillerée à café de fleur de sel marin et une ampoule de propolis sans alcool. Remuez afin de dissoudre le sel et faites un lavage de nez avec ce mélange, une narine après l’autre.
• Sphère buccodentaire : mauvaise haleine, gingivite, stomatite, muguet, abcès…
• Sphère urogénitale : cystites, infections vaginales, réparation des muqueuses
• Sphère digestive : gastrite, ulcère, gastro-entérite…
• Dermatologie : cicatrisant, désinfectant, verrues, acné, abcès, escarre, plaie infectée…
Formes galéniques
• État brut (gomme à mâcher),
• Extrait hydro-alcoolique,
• Macérât huileux,
• Produits dérivés…
Vous pouvez également utiliser la propolis comme support pour des huiles essentielles qui se dissolvent très bien dedans.
Et surtout !
N’oubliez pas l’immense travail effectué par les abeilles pour fabriquer tous les produits de la ruche ! Ce sont à la base des produits pour elles. C’est donc important de privilégier l’apiculture douce qui les respecte et qui n’enlève que le surplus de propolis, de gelée royale et de pollen.
Naturellement vôtre,
Florence Dréan
Naturopathe Diplômée et passionnée
71 avenue Charles de Gaulle
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Email : naturopathie@florencedrean.fr
Téléphone : 06 12 06 33 87